A Cozinha Comunitária terá capacidade de produzir 500 refeições diárias, destinadas à população em situação de vulnerabilidade social referenciada pelo CRAS (Centro de Referência da Assistência Social)
SÃO LUÍS – O prefeito de Serrano do Maranhão, Jonhoson Medeiros Rodrigues (Maguila), assinou nesta sexta-feira (1º) o termo de cooperação com o Governo do Estado para o funcionamento e implementação da primeira Cozinha Comunitária da história do município. A assinatura ocorreu na Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social (SEDES), em São Luís, com a presença do secretário municipal de Assistência Social, Merisson Abreu, e da secretária adjunta estadual, Lourvidia Araújo.
Serrano será o primeiro município da região a ser contemplado com o projeto, que já está em fase final e será inaugurado em breve.
500 refeições por dia
De acordo com a gestão municipal, a Cozinha Comunitária terá capacidade de produzir 500 refeições diárias, destinadas à população em situação de vulnerabilidade social referenciada pelo CRAS (Centro de Referência da Assistência Social).
“O funcionamento desta cozinha representa um passo gigantesco para a segurança alimentar em nosso município. Queremos que seja mais do que um local de refeições: será um espaço de cidadania, de formação e de apoio às famílias”, destacou o prefeito Maguila.
Espaço multifuncional
Além de oferecer alimentação saudável e balanceada, a unidade também será um centro de referência em segurança alimentar e nutricional, com atividades como:
-
oficinas de educação alimentar,
-
orientação nutricional,
-
cursos profissionalizantes na área da gastronomia,
-
ações de geração de renda.
Segundo o secretário municipal de Assistência Social, Merisson Abreu, a meta é transformar o espaço em um ponto de apoio à comunidade, integrando alimentação adequada com projetos de capacitação e inclusão social.
Combate à insegurança alimentar no Maranhão
O secretário estadual de Desenvolvimento Social, Neto Evangelista, ressaltou a importância da expansão das cozinhas comunitárias no estado. Ele lembrou que dados da PNAD/IBGE (2013) apontam que 60,9% da população maranhense enfrenta algum grau de insegurança alimentar, colocando o Maranhão no topo do ranking nacional.
Diante dessa realidade, o Governo do Estado criou o Plano Mais IDH, que tem entre suas ações a implantação de cozinhas comunitárias em municípios com maiores índices de pobreza e desigualdade.
“As cozinhas comunitárias são instrumentos de transformação social. Elas garantem alimentação digna, mas também contribuem para o fortalecimento da agricultura familiar e para a promoção da saúde e cidadania”, afirmou Evangelista.
Um marco para Serrano
Com a inauguração, Serrano do Maranhão entra em uma nova fase no enfrentamento à fome e à desnutrição, garantindo alimentação de qualidade e oportunidades de inclusão social para centenas de famílias.
Uma resposta
Eu e meu irmão Eremilton, contribuirmos para que esse projeto saíssem do papel, parabéns ao secretário Neto Evangelista e o governador Flávio Dino.